Especificaciones

Origen
Vino Blanco Joven. España. IGP Vino de la Tierra de Castilla. 100% Verdejo. Viñedo con 25 años

Elaboración
Selección de uvas en los viñedos. Maceración en frío durante 12 horas a 16ºC. Fermentación a 15ºC. Filtración. Embotellado.

Cata y maridaje
Presenta un color pálido, acerado, con suaves reflejos verdosos, muy limpio y brillante. En nariz se suceden las zonas frutales que recuerdan a la manzana verde. Muy armonioso. Arroces, pastas, carnes blancas, quesos, jamones, mariscos y pescados, tapas, snacks
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Specifications
Añada | 2021, 2022, 2023 |
Capacidad | 750 ml |
Envejecimiento | Joven |
Tipo de Uva | 100% Verdejo |